节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#晚餐•2017年3月16日#

上次包子失败后认真翻看了很多关于包子捏褶的视频
途中还意外获得了偷懒大法“直接发酵”大半夜的，看的我当时就想从床上爬起来试一试

这次用偷懒法做的包子，发酵30分钟。
开锅后继续15分钟，关火闷5分钟。成品比上次好太多。省时又省力，我要表白这个偷懒大法了。

2017-03-16