椰蓉曲奇

非常香酥啊！说硬的应该是黄油打发不到位或搅拌过度吧！
椰蓉用了60克，剩下20克替换成了黑芝麻，粘砂糖的时候发现我家居然没有粗砂糖，就用了之前做柠檬糖，柠檬皮屑在闪亮的砂糖里特别出彩。
其它全部按原方，甜度刚刚好，不要再减糖了。
酥，但是不易碎，好方子，会常做。 #晚餐•2017年3月13日##人在胖 天在看#

2017-03-13