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蔓越莓饼干

这是第二次做了,第一次做的时候配方只降低了糖到50g,非常完美,口感偏硬脆。这一次油:115g、低粉230g,蔓越莓干35g,糖50g好意外口感竟然是酥的~特别酥!只是揉成团的时候不是很容易冷冻我都只是用了30分钟的。感谢配方~

2017-03-12