酸辣蕨根粉 超简单

酸辣蕨根粉。2017年版。
1，蕨根粉泡软，煮熟，过凉水 沥水捞出。
2，切适量蒜末，小米椒切小圈，放蕨根粉上。撒适量盐。淋一些红油辣椒。
3，生抽香醋，清水，2:2:2 兑匀淋在蕨根粉上。
4，锅烧热油冒烟的程度，然后淋在蒜末小米椒上。
5，拌匀开吃。

2017-03-11