山东大馒头

除了放烤网二发，其他都挺不错的！所以第二锅就放案板上醒了一下。出锅时应该先把上面两层拿开，然后再一个个从锅里拿出来的，不然最下面的馒头表皮都皱了……这种口感的馒头适合北方人！里面比较瓷实，而不是像南方人喜欢的那种虚的一手一抓一个馒头剩一点点大。 #馒头#

2017-03-11