不消泡的巧克力戚风

巧克力味道不是特别的浓郁，蛋黄糊挺干的，但是第一次加入的蛋白就是为了消泡，然后就很好了，千万别拌太多次，会消泡的。165℃45分钟。始终不知道怎么解决的开裂和前面一层的湿

2017-03-05