玫瑰花面包

第二次做，效果满意多了
上次没加奶油，这次加了，味道更好
这次小面团一个一个过称，个头更均匀
上次少看了半句话，做玫瑰花时先中间切再卷，而不是先卷后切，工作量翻倍不说，卷出的模样差异很大
上次全蛋液，这次只用蛋黄
这次摆盘更漂亮。家里没有蛋糕模具，摆的时候要费点心思。多做出了三朵花花没地方了也不硬摆进去，不然会挤得不像样。
总结：用心才能做好

2017-03-02