椰蓉手撕吐司

321号作业
每周一司，这个吐司也是想做了很久，终于今天做了，椰蓉夹心很香甜，而且一圈一圈的，吃起来会觉得很丰富，是值得一试的风味吐司
话说今天揉面时候，发现黄油没有了，于是挖了等重的鹅油，貌似成品也没有什么影响，但是今天揉了很久也觉得面团的膜不够有力，因此也没有做出拉丝的效果，另外就是，我懒，只擀了五个卷，我就想问问自己，五个卷为啥要两上三下，然后烤出来就是这样的了
吐司放进烤箱时震动了，于是，唉，吐司面团瞬间沉降，我的心又碎了，我下回一定要轻拿轻放，免得发酵好的面团被震坏了ˊ_>ˋ #我的作业##混血公主的唠叨#

2017-02-25