云姐的幸福日子
做过
最普通的饼干(植物油版)
近来,承蒙有些亲的信任,做了此方并上传图片和经验,云姐很是感谢大家!几个问题,统一回复一下:
第一,很多亲反应油量大了,可以酌情减油,但酥点本身就需要油才能成团,才能好吃哟。
第二,有些亲做得偏薄了,所以烤制颜色偏深,各家烤箱脾气不同,可以调整温度和时间。
第三,小小饼干,烤制时要随时观察。
第四,方子的量一般正好一金盘,大约25~35块,大小不同,数量也不同。 #晚餐•2017年2月24日##食香苑##饼酥茶点#
2017-02-24