nidar 做过 自制麦芽糖 看到成品的那一刻我非常非常的开心!就在发酵的时候还差一点以为自己已经失败了!怀疑保温箱温度太高把酵素给烤熟了……一度放弃准备了另外一次发芽了,本来打算把失败的原料拿去做酵素,才发现原来烤熟只是一层表面,下面的那些成功了! 2017-02-23