玛格丽特饼干（少糖少油）

家里没有低筋面粉了，用了40g饺子粉+53g玉米淀粉+7g奶粉+40g黄油+15g糖，撒了芝麻，结果真的太干了啊，一碰就碎，本来冷藏过是让它更硬更干的，所以放进去前应该是稍微湿润点的状态，加了8g左右玉米油拯救了回来，然后开始各种diy，一种加奥利奥，一种叫牛肉松，一种加红枣核桃，一种加了咖啡，最后还不错很酥，但是加的那个熟蛋黄的味道完全被盖掉了，下次试试只加蛋黄了…

2017-02-22