苹果派

1.用的八寸的盘子，也没加量，所以派底薄了些，上面编的也薄，量刚刚够。
2.苹果炒的水少，还加了不少水，但是最后都要炒浓稠了。。用的红薯淀粉。
3.大火190，15分钟，后面又转160，20分钟，我的九阳都是在方子基础上减10°。本来嫌麻烦，但是还是得这样，而且颜色真的漂亮，味道也很好。
酥酥的很好吃，苹果馅也棒。
加个香菜叶，逼格就上去了。 #晚餐•2017年2月22日#

2017-02-22