Becckyyy 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 一開始以為會不成功,因為蛋白沒有打發到彎鉤狀態,結果還是很意外地成功了,真的是入口即化不開裂!這方子真的太棒了! #飯後甜點# 2017-02-20