抹茶戚风蛋糕卷

失敗記錄：170度26mins  還是沒熟。 反面潮濕，口感濕實，不松。 之前做過兩次，好好的，這次用同樣的方法溫度時間，就失敗了。 還沒找到原因。

最近做卷，出現側邊內凹皺摺的問題。
#失敗越多成功就不遠了##深夜撸戚风##捲捲卷#

2017-02-18