牛奶吐司

全蛋加水190G酵母4G蜂蜜10G结果面团太过粘手，又加了些低筋粉。口感还行吧，就是没有啊呜的那种感觉。太耗时间了，在放了4G酵母的前提下，没7个小时依然做不下来！下次试试直接法看看能否在缩短时间的情况下做出绵软的、细腻的口感

2017-02-18