为什么我的面包热的时候很香很松软,冷了就变硬了!求解!!!
2017-02-18
面还没发好吗?
@粉红猪天堂 面发的很好,烤出来也很松软,就是放了一夜变硬了
@手机用户5420_xnfr 刚出炉的一般都软。你那温度很低?
@粉红猪天堂 最低几度,最高十来度。
2017-02-21
@手机用户5420_xnfr 你揉面可以揉出手套膜后再进行一发吗?
@手机用户5420_xnfr 一般刚出炉口感最好的,做得到不到位,冷了就吃出来。你可以把面擀薄些,然后卷起来造型,这样烤出来也很松软!
面还没发好吗?
2017-02-18
@粉红猪天堂 面发的很好,烤出来也很松软,就是放了一夜变硬了
2017-02-18
@手机用户5420_xnfr 刚出炉的一般都软。你那温度很低?
2017-02-18
@粉红猪天堂 最低几度,最高十来度。
2017-02-21
@手机用户5420_xnfr 你揉面可以揉出手套膜后再进行一发吗?
2017-02-21
@手机用户5420_xnfr 一般刚出炉口感最好的,做得到不到位,冷了就吃出来。你可以把面擀薄些,然后卷起来造型,这样烤出来也很松软!
2017-02-21