姜撞奶

没有纱布，用的宜家的捣蒜工具，折腾半天才弄一点点姜汁出来，姜渣没过滤所以口感差。可能姜汁太少了，凝固得不好。不过味道还行，奶腥味被盖住了，吃一大碗下来也不会腻。剩下的姜末可以做红糖姜茶。

2017-02-17