烘焙心得&历程

味道酸甜，也不会很腻，如果下次做将奶酪减20~30g（另加点苹果泥）可能会更好，木有肉桂粉，后期下火可适当调高10度，底部不够金黄

✍️️黄油（-20g）黄油和猪油各对半
AB糖各（-3g）
糖粉5g撒面足够

#晚餐•2017年2月14日##我的情人节大餐#

2017-02-14