小苹果598 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 成功了 我用的厨师机揉面 但没出手套膜 发酵是把烤箱预热到四十度 再在底盘放一盘热水 大概两个小时我忘了去看了 结果已经发成山型了 150度50分钟我皮烤硬了 下次应该缩短时间 感谢仅发酵一次的节约时间!味道仍觉奶香味不足 比不上面包店的香气十足 可能是面包店放了很多糖精香精? 2017-02-11