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芊妮子 做过

紫薯发糕

#早餐•2017年2月11日##紫薯发糕#紫薯发糕

所需材料:
干酵母5克,紫薯3个,面粉200克,牛奶1袋,黑芝麻少许
1.将紫薯洗干净放蒸锅里蒸熟捣成泥

2.牛奶倒进碗里,加入干酵母用筷子快速搅拌溶解

3.和面

4.把捣成泥的紫薯掺到面里揉好,使面和紫薯揉为一体

5.紫薯发糕放进器皿,在表面撒上装饰品,因为我家里只有黑芝麻,所以没办法,比较单调😌
亲们,可以放黑加仑干,红枣~~
开始蒸了,冷水上锅,待锅开后再蒸25-35分钟即好😊 (注意,蒸好后不要马上开盖,5分钟之后启盖)


5.

2017-02-11

小宋妈

蒸之前不用发面的么?

2017-02-20