蛋挞 从皮开始自制

纯粹练手，所有材料用量减半练习，不爱甜食，糖用1/4，哈哈，似乎减太多了，家里没蛋挞底拖，用蛋糕杯裹锡纸替，貌似杯太深，挞皮面上起酥，底下没有。第一次做，满意！

2017-02-05