肉酱奶酪焗烤茄子

卖相一团糟但味道很不错。妈妈菜场买的杭州茄子又细又长，只能切成一小段一小段的，不过吃起来比较方便，一口一个。肉酱里添加了开洋碎和葱油，很鲜很香。可惜奶酪忘记买了，最后洒了点芝士粉，不过瘾，下次一定要放奶酪！！

2012-06-09