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智咏-Vivien 做过

春饼 —薄如纸

就跟擀饺子皮一样,非常感谢食谱,里面有所有注意事项:1,热水烫面 2,要醒20分钟,3,比饺子皮大一倍,擀的方法也跟饺子皮一样,4,刷熟油,要刷够 5,大饼要擀的再力度稍大些,正反面擀,从中间往两边擀,这样皮够薄够圆,6,蒸熟一定要马上一张张揭开

2017-02-03

智咏-Vivien

@欧阳丽晴 是,不过我参考了其他的菜谱,用的热水。当然不是特别烫的,大概60度吧

2017-02-03

欧阳丽晴

您用亲身经历告诉我经验,感谢!

2017-02-03