剁椒鱼头

查干湖的大鱼头。一开始炖了一个鱼头感觉很腥，我以为是做法不对，今天剁椒了为啥还是辣———么腥……T^T谁能告诉我怎么去腥？或者是这鱼头本身就这么腥？ #午餐•2017年1月31日#

2017-01-31