红薯吐司

把红薯换成香芋，香芋土司，做面包想柔软，和面是关键，面团的湿度直接影响发酵和造型，所以制作面包的前一个步骤影响下一步骤的制作的好与坏，看似简单的面包，想做出又软又香又好吃的面包，要经历不简单的制作过程，要象对待自己的孩子的心态对待要制作的面团，简单的事情要做好，也不容易，要经历无数的失败累积经验得来的

2017-01-31