飞行玲玲 做过 黄金糕 又做了一次,加入椰浆的糖量为250克,加入鸡蛋打发的糖量是50克,黄油的量没称随意切了一块加入椰浆中一起煮开,本着不浪费的原则,加了一点水把椰浆的罐也浪了一遍并倒入椰浆中,椰浆的混合液一定边加热边用手动打蛋器搅拌,因加了水所以要煮沸久一点,最后椰浆液和鸡蛋糊混合均匀后放冰箱冷藏16小时,这次感觉还是不够甜! 2017-01-26
我给客户做的糖量是350克,大众口味,没听谁说过太甜或太淡😁
2017-01-26
我口味偏淡
2017-01-29