完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

下午烤的轻乳酪，换了新方子，不满意！刚出炉真是以为完了😓有布丁层，冷藏4小时以后小妞儿挖开吃还好没有出现布丁层，但是塌了点儿，表层上色也过深，已经自行总结步骤中的失误，隔几天再战💪 #甜品##蛋糕##我眼中的认真生活#

2017-01-20