清蒸龙利鱼

能把你清蒸龙利鱼的方法，给我说一下嘛？

2017-01-21

@杨x 先把鱼用料酒少量盐抹匀，再挤柠檬汁抹匀（提鲜）均匀铺上姜丝，把水烧开后放上装鱼的盘子蒸7.8分钟拿出来，鱼肉特别嫩，拿走姜丝，倒上蒸鱼豉油（或者生抽+白糖），撒上葱花，拿锅热油冒热气后浇在葱花上，大功告成

2017-01-22