Ss珊瑚 木糠蛋糕脱模我也很头疼，自己研究了一个办法。在铺底层饼干之前裁剪出一张能铺平底部的油纸，然后贴上一小节透明胶或者是油纸留长一小节，做好蛋糕冰箱冷藏过夜拿出来后先用吹筒开热风吹一下膜具边上，然后就可以出膜了，轻轻拉透明胶就能把蛋糕移到蛋糕盘上了，再把透明胶剪掉就好。我用的是6或者8寸的圆膜 2017-02-08
怎样脱模才靓呢？用的是什么模具？
2017-02-08
木糠蛋糕脱模我也很头疼，自己研究了一个办法。在铺底层饼干之前裁剪出一张能铺平底部的油纸，然后贴上一小节透明胶或者是油纸留长一小节，做好蛋糕冰箱冷藏过夜拿出来后先用吹筒开热风吹一下膜具边上，然后就可以出膜了，轻轻拉透明胶就能把蛋糕移到蛋糕盘上了，再把透明胶剪掉就好。我用的是6或者8寸的圆膜
2017-02-08
美
2017-04-01