淡奶油老式面包

酵头没有咋起来应为不太懂，不过肯定也是发了的，就是没有下去那个过程，另外由于第二次和面后太黏陆续往里面加了大概四五十克的干面粉。然后就是面团烤箱发酵了将近一小时才变胖，后面那个三次发酵也将近一小时，不管怎样成功啦！我把糖量减了有点咸了，估计按照配方的量应该挺合适吧！口味真心赞，第一次就成功太开心啦！谢谢您的配方

2017-01-15