姐姐_鸣骏 做过 法式牛轧糖--熬糖版 每次做牛轧糖都好尴尬,这次算失败的体验吧,成果只有这么一丢丢,主要原因是温度计的温度不准确,导致温度太高,没拌匀就糖就硬了,下次用冷水试糖,应该准确些,加油! 2017-01-15