清炒藕片

以前对莲藕的吃法仅定义在煲汤喝，很少清炒。但其实清炒很好吃，做法也简单。以后可以多吃吃清炒藕片。出锅前加了点白醋，可能是加少了，还有被氧化了的藕片。其实我挺喜欢这种被氧化的紫色。

2017-01-12