豉油鸡

过年啦，你家年货备啥啦？😄😄😄
动妈已经买了很多✌️包括三只三黄鸡、若干鸡翅,翅根,鸡大腿😋。想了想还要买些鸡蛋😋烘焙费鸡蛋啊！

推荐这个菜谱,豉油鸡可以做凉菜,可以捞出来马上切做热菜。虽然它没有写清具体用量，但是配方是有特色的。
你看见菜谱配料表最后一行"清水"一项了吗?动妈第一次做时没有看见😅😅😅用的料酒生抽和老抽把鸡“淹没”了！心里还想呢🤔原来这道菜粤菜馆贵是有道理的！还挺费料！你如果关注了动妈就能看见动妈上次做的那只黑乎乎的鸡🙈🙈🙈因为生抽和老抽的比例是2:1😂😂😂
不过后来动妈用那一锅鸡汤豉油做菜了，还卤了牛肉😜✌️机智！就这样磕磕绊绊学会了许多菜！ #晚餐•2017年1月10日##动宝喜欢的菜##简单的幸福##明天会更好，已经更好了##过年啦，你家年货备点啥##动妈的摆盘练习#
#👈无色拉，不夏天！👉#
#丰年留客足鸡豚#

2017-01-10