方形水果夹层蛋糕

同样是八寸的，方形的比圆形的多了一个鸡蛋，为什么方形的做出来中间会塌？我做圆形的戚风中间不会塌，做了两次方形，都是这样，难道方形戚风还有什么诀窍吗？

2017-01-10