零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！

咖喱块买来一年了，终于消灭了半块。
日式咖喱味道很好。不知为什么百度了一下几种咖喱区别后，还是最爱泰式的青咖喱。
日式咖喱，因为加入了果酱，所以偏甜。我爱甜的。
印度的咖喱偏辣。
泰式的咖喱，加入了浓厚的椰浆，所以拌饭超好吃。
青咖喱还加入了青柠皮，味道清香。
下次可以试试家里存货椰子粉，消灭存货～
这次第一次煮，水加少了，酱就少。
鸡腿肉很嫩，但有股小小的料酒味，即使开始放得料酒少，煮的时间不够长，酒精味没有挥发掉。
土豆和萝卜再稍稍焖下，就好吃了。
加入绿豆等绿色瓜果，会更好看。
咖喱应该配上软软的饭，所以这次在饭里多加了些水，拌饭真是美味呀。 #晚餐•2017年1月8日#

2017-01-08