SammiJ 做过 醋溜土豆丝 去除淀粉这一步确实不能少,土豆丝的要点就是要脆爽。干辣椒替代新鲜辣椒,点缀颜色增加风味两不误。醋溜很开胃,不知不觉光盘。 #晚餐•2017年1月6日# 2017-01-06