醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝

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7.5 综合评分 2063 人做过

这道算是超级简单又快手的家常菜,应应急什么的,这道第一名。下饭又好吃~~厨房新手们都试试吧

作者: 波若蜜
波若蜜
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醋溜土豆丝的用料  

醋溜土豆丝的做法步骤

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  • 土豆切丝洗净,冲掉些淀粉

  • 红辣椒切段(不喜欢辣的,中间切开,挖掉籽和白茎)

  • 油锅爆香蒜片(如果急忙忙,没有蒜也是一样的)直接下土豆丝和红椒,快速翻炒下,少许醋、盐、鸡精、一点糖,调味

  • 翻炒至土豆丝还有脆度即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-20 18:45:15

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