蒜蓉粉丝蒸扇贝

按照这个作品制作的，太赞了啊！另外，我现在用了李锦记的蒜泥，就免去在油锅炒蒜的步奏了！再不用放油锅炒，把蒜泥直接用勺子舀进碗里，可以把油烧热，直接泼进蒜泥的碗里，在把切成碎环的香葱、泰椒（一定去籽）放蒜泥碗里！倒入李锦记的蒸鱼豉油，搅拌均匀待用！       再一个就是放粉丝，把粉丝用筷子卷起来放在壳底，再把生蚝肉或者扇贝肉放在上面，再用勺子把蒜泥汁浇在上面，蒸出来的生蚝或扇贝有金黄的蒜泥、绿色的香葱、红色的泰椒的装扮！完美

2017-01-06