菲菲麻麻0820 做过 棉花糖版牛轧糖 参照这个方子,用家里现有的原材料略加修改:516克的棉花糖,516克的花生,145克的黄油加300克的奶粉,用电磁炉小火慢慢熬,棉花糖一化开就加奶粉,差不多刚拌匀奶粉融化了就赶紧加花生,一点没有过,做出来的牛轧糖软了一些,一直到冷透才方便切,如果熬的时间稍微多一点点可能就没有这么软,不过口感超好,好比从前的大白兔奶糖,更好吃 2017-01-02