夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

这个方子做了很多次，但每次都有长不高，不软的问题，因为以前总是偷懒直接用一个鸡蛋（大概55克），今天特意用了80克鸡蛋液，终于长高了，而且特别松软，拉出来一片轻得跟棉花糖似的。原来蛋液量才是长高的重要因素！

2017-01-01