布朗尼杯子蛋糕

把家里所有的巧克力都拆了。德芙。好时。法芙娜。和黄油融化的时候不知道是哪个巧克力的问题，有颗粒物未完全融化。加入鸡蛋混合液后整个糊糊像浆糊一样。不知道是不是蛋清的缘故，然后170度烤了20min取出还是爆浆状态，按压表面q弹，然后继续放回烤箱150度10min。有回缩。待凉了尝尝

2016-12-29