豆沙卷面包

手揉一小时，直接快崩溃了，第一次做好多点都get不到，漂亮的花型在醒发的过程中直接崩口，最后就成了现在这个样子，不知道吃起来为什么会有一点点苦涩味道，明白的厨神们可否告知呢，顺便帮我看下内部组织还合格吗？😂

2016-12-29