1991Lion 做过 冷藏发酵面包 #快手美食第一发#真的是乱做。。。。冷藏发酵了几乎24+14就是38个小时。。。。冰箱里取出后,取了其中一半加了90g左右面粉,加了点酵母,糖盐,揉到扩展,然后杯具来了,烤箱第一次发酵,转错按钮,发酵了一个多小时,然后烘烤,面包变成圆滚滚的了,烤好后还是可以吃的 2016-12-28