清爽卷心菜胡萝卜炒虾仁「好好吃饭健康瘦」

#晚餐•2016年12月26日##健康三餐##值得分享的好物好书#
一一的这道简单的菜让我做过后一直惦记着，这次用了鸡胸，也好吃。

意外受到大家青睐的紫薯叫夏威夷紫薯Hawaii purple yam，俺们这嘎能买到的唯一品种，亚超有卖，网上有家网站专卖这种紫薯的，20磅左右直接空运（几年前看到的，忘了叫什么了，自己google吧，不知道倒闭没）。

口感软糯、绵密，像浓浓的红豆沙，味道独特，自带一股甜甜的奶香。比红薯易坏，买回来要马上吃。
吃完以后就不喜欢吃红薯了。

2016-12-26