6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）

上次用这个方子做了一个，烤出来蛋糕体不够高，这次用了cupcake的方子翻倍来做，分开三次烤，出来效果完美，就是我想要的高度，中间配了酸奶奶冻粒，中和奶油霜的腻，奶油霜的比例也调整过，黄油和芝士奶油的比例大概是1:2，这次用了了150克黄油和250克的芝士奶油，刚刚好够抹面，加了柠檬汁在里面，一点也不腻，超好吃！红丝绒还是要用传统配方做的才好吃 #圣诞节##红丝绒#

2016-12-26