三胖小厨记 做过 香菇蔬菜奶酪饼 加热蛋液的时候火候一定要小火,否则会使底部变糊。 奶酪的量一定要掌握好,太少的话会使整个饼松软不成形。 个人提倡加入番茄酱吃,因为加了番茄酱的奶酪饼口感会比不加的好得多。 2016-12-26