孜然烤羊排

外焦里嫩，太香啦。没有那么多几香料就用了大葱八角煮熟后，晾干晾凉能上手涂腌料就行，我用的腐乳汁+蒸鱼豉油先涂一遍，然后盐+孜然碎+花椒粉+辣椒面拌匀，均匀涂在羊排上，表面刷油，10分钟后，预热烤箱，210度十分钟左右即可，没包锡纸。

2016-12-24