吃货小怡子 做过 老式吐司 新手,以前只做过蛋糕饼干什么的,买了厨师机才敢挑战面包,结果做到半夜三点,真是快弄死我了。成品出来不错。头一晚做了酵头,第二天做的时候才发现厨师机和面的重量比一份多,无奈材料加倍却只用了一份酵头,但还是成功了,皮有点硬,还需要再联系。做面包真的太耗时了!主要是发酵用时太久了。 2016-12-23