潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）

蚝仔煎，自家做的用量都很大，红薯粉，鸡蛋两个，蚝仔半斤，不过洗完后没剩多少，放了姜粉，胡椒粉！没有用鱼露，非常香，连不爱吃海鲜的娃娃都吃了三块！第一次做，香葱有点煎糊了！下次还要控制火候……

2016-12-18