韩式麻薯面包

盐没用。换成10克糖。预热后，时间35分钟感觉长了。底下有点焦。最后5分钟加了锡纸。40克左右全蛋液正好。我上次做的鸡蛋太多，太湿，粘手不好搓圆。放在烤箱慢慢冷却是个好办法，不会回缩。

2016-12-15